Visualizzazione post con etichetta turismo. Mostra tutti i post
Visualizzazione post con etichetta turismo. Mostra tutti i post

10/04/15

Ecco il campus tra le Alpi svizzere dove si formano i manager degli alberghi di lusso



«Non hanno ancora finito il corso di studi che i nostri allievi già hanno non una sola proposta, ma una rosa variegata tra cui scegliere». A parlare è Sonia Tatar, l’amministratore delegato dell’International school of hotel management LesRoches, che ogni anno accoglie nei campus della business school oltre 4mila ragazzi. Provengono da tutto il mondo (80 anche dall’Italia), soprattutto da India, Cina, Russia, Francia e Thailandia, dopo essere stati attentamente selezionati dai docenti del campus.
Nelle 4 sedi (Svizzera, Marbella, Giordania e Cina) dell’istituzione svizzera, che ha la sede principale a Bluche, vicino Crans-Montana, si formano i manager dei grandi alberghi di lusso e delle grandi catene che non sembrano conoscere crisi. Ma anche le nuove generazioni delle famiglie che hanno fatto dell’ospitalità di alto livello il loro mestiere. Marriott, Mandarin Oriental The hotel group, Hyatt, Hilton, Four seasons, Starwood, Accor, Fairmont sono solo alcune delle catene dove gli studenti fanno gli stage e poi trovano lavoro.
Per la selezione l’inglese parlato come se fosse la propria lingua non si può discutere, come l’attitudine all’accoglienza, fatta di molti dettagli. L’attenzione nella cura della persona, dell’abbigliamento e dei propri spazi, innanzitutto. I campus dove si formano i futuri manager dell’hotellerie sono stati pensati come veri e propri hotel di lusso, dalle stanze che gli studenti devono riordinare senza trascurare i minimi dettagli, alla mensa dove ci si sente come in un ristorante stellato. Le specializzazioni sono diverse: si va dal marketing al finance, alla sostenibilità ambientale, alla cucina, agli eventi, ai resort fino a Spa e salute. La laurea triennale prevede tre semestri in aula e altrettanti stage in grandi alberghi, dove gli studenti sono retribuiti. Poi ci sono i Bachelor of business administration che durano circa 4 anni. Per il diploma di laurea triennale il costo complessivo è intorno ai 105mila franchi svizzeri, mentre per il bachelor è circa 170mila franchi svizzeri . Una cifra che stupisce molto noi, ma di cui secondo Tatar non c’è nulla da stupirsi. «È un investimento, tutti gli studenti trovano lavoro e in cinque anni raggiungono la posizione di manager». 

Articolo del ilsole24ore.com 

31/10/14

Offerta di lavoro

Alpitour


Il Gruppo Alpitour offre diverse opportunità per chi ha
un forte interesse per il mondo del turismo, ottime
capacità comunicative, flessibilità, capacità di adatta-
mento e disponibilità a viaggiare. Di seguito trovate i
profili diversi in base all’esperienza o meno del candidato.
Addetto ai servizi alberghieri

Capo ricevimento, Addetto al ricevimento
Gli addetti al front office sono la prima interfaccia
con il cliente e il loro punto di riferimento per
l'intera durata del soggiorno.

Chef di cucina, Capo partita, Commis di cucina
Gli addetti ai servizi di ristorazione si occupano
della cucina, del servizio ristorazione quale Maitre
di hotel, Chef de rang, Cameriere di sala e del
servizio bar come Barman e Addetto bar.

Governante e Camerieri ai piani
Gli addetti ai servizi room division e servizi comple-
mentari assicurano importanti aspetti qualitativi del
soggiorno del cliente, si richiedono competenze
tecnico-gestionali ed attitudine ai rapporti personali.
Dove:
Presso le strutture alberghiere in Italia e all'estero.
Per candidarsi a queste figure il codice di riferimento è:
ASA260112
Addetto booking
La figura ricercata è in grado di vendere al cliente la
sua vacanza ed è il principale referente delle agenzie
di viaggio, ha grandi capacità di comunicare al telefono
come suo principale strumento di lavoro; attraverso il
computer verifica le diverse disponibilità di voli e soggiorni,
effettua le prenotazioni, propone alternative e offre
consulenza in base alla sua profonda conoscenza dei
prodotti e dei cataloghi.
Dove:
sedi di Torino e Milano.
Per candidarsi a questa figura il codice di riferimento è:
BKG231109
Capo ricevimento
Il candidato deve saper coordinare e ottimizzare le
attività di ricevimento della struttura alberghiera,
risponde direttamente al Direttore d’hotel ed è
responsabile della gestione del reparto Reception
dalla gestione della vendita diretta all’inserimento
delle pratiche nei sistemi operativi alberghieri, al
check in, essere di supporto durante la durata del
soggiorno, aver buona comunicazione con i vari reparti
e essere in grado di gestire il check out occupandosi
delle pratiche amministrative di chiusura conti.
Si ricercano ambosessi con esperienza pluriennale in
ruolo analogo, buona conoscenza dei sistemi operativi
alberghieri preferibilmente HOTEL ++, ottima conoscenza
lingua inglese.
Dove:
villaggi Italia ed estero
Per candidarsi a queste figure il codice di riferimento è:
CPR260112