Decimamusa
Bianco I.G.T.2004 Toscana


Uve: Souvignon blanc 100%

Vinificazione: Dopo una macerazione a freddo di alcune ore il mosto fermenta in piccole botti di Rovere francese, dove rimane fino al momento dell’imbottigliamento.

Vigneti: Anno di impianto 1999

Colore: Giallo paglierino con riflessi dorati

Olfatto: Ha un pronunciato bouquet di vaniglia, con sentori di frutta tropicale matura e di erbe aromatiche con uno spiccato accenno di menta.

Gusto: Sapido, avvolgente, corposo, fresco e di notevole persistenza con una leggera vena acidula.

Gradazione: 13%

Temperatura di servizio: 8-10°

Abbinamenti: Ideale per carni bianche, cotture aromatiche e crostacei.


Pubblicato da Mimmo Amato